Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นช่องเขา ที่อยู่ทางภาคเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ประมาณเพียงแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆแค่นั้น รวมทั้งได้รับการตั้งชื่อว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นยอด ที่มีชื่อที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย และมียี่ห้อดังๆล้นหลาม มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตที่นี่ ด้วยด้วยเหมือนกัน ด้วยเหตุว่าช่องเขานี้ มีลักษณะอากาศ และพื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นพันธุ์ดี อย่างยิ่ง แล้วก็เชื่อไหมว่านี่คือ จุดเริ่มแรกเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นเลิศ
อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งมีชื่อเสียงกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนตรงนี้ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ขาว Fume Blanc ถูกอกถูกใจ สายพวกชอบดื่ม เป็นอันมาก และค่อนข้างจะที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ทุ่งนาขว้าง ด้วยอย่างเดียวกัน ด้วยรสชาติ และประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีแล้วก็บรรยากาศ ของสถานที่ จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่ซึ่งพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา สำหรับการใช้องุ่น ที่นี้ตรงนี้
การันตี ตอบโจทย์ ทุกต้นแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของชาวต่างชาติ แล้วก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ยอดเยี่ยม ในเมืองและชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ วิว ไร่องุ่น ที่มีความสวยงาม รสดี แล้วก็อาหารกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่แจ่มใส จึงทำให้เหล่าพวกชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมอย่างยิ่ง ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ แล้วก็ยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาทำพิธีแต่งงาน ที่มีความสวยหรู ราคาแพง รวมทั้งบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางทีอาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันรับประทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และก็รวมถึง การผ่อนคลายสบายๆเพราะใน Napa Valley มีให้เลือกเฟ้นมาก หลากหลายแบรนด์มากไม่น้อยเลยทีเดียว จึงยากที่จะเลือกตรงกันข้าม แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความหมาย กับแหล่งผลิตช่องทางดี มีประโยชน์ แล้วก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะสม
Robert mondavi Napa valley คือของคู่กัน
ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น สุดยอด ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความตั้งใจ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจะต้องได้ทดลองแล้ว คุณจำเป็นจะต้องพึงใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำตั้งไร่ไวน์ ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของซอกเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่องุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่ทราบว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะเหตุว่าเวลานี้ ไวน์ขาว จากองุ่นชนิดนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมอย่างมาก
แต่ว่าแล้ว เมื่อได้ทดลองใช้องุ่นจำพวกนี้ มาทดลองทำเป็นไวน์ขาว มองก็ชี้ให้เห็นได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมากระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ขาว จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนถึงทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับการจัดจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้ทำวางขาย ในตลาดคราวแรก ในปี 1968 แล้วก็ได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี กระทั่งกลายเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกไวน์ ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
หากให้เอ๋ยถึงฉลากเหล้าองุ่น ที่เลื่องลือของการสร้าง จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง ซึ่งก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับได้ว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของตรงนี้ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเปรียบเทียบได้ กับเหล้าองุ่น สุดยอด จาก Bordeaux ของฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
ทั้งยัง ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการดื่มด่ำ ขวดดังที่กล่าวมาข้างต้น กับของกินต่างๆได้อย่างดีเยี่ยมที่สุด แล้วก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าหากได้ทดลองแล้ว การันตีได้เลยว่า ควรต้องพึงใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำการประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำจัดตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยจุดมุ่งหมาย สำหรับในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ติ แล้วก็เท่ากัน จากของยุโรปโดยเฉพาะประสิทธิภาพ รวมทั้งรสชาติ สู้กับเหล้าองุ่นประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันแล้วก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากประเทศฝรั่งเศส เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนท้ายที่สุด ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับนักดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในปัจจุบันนั้น เหล้าองุ่นชนิดนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบกลับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ตาม Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งถึงขั้น ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม แล้วก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่เป็น บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับผู้ใดกันแน่ที่อยากจะดื่มด่ำ รสชาติไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ที่นี่ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงธรรม แล้วก็จัดส่งฟรี ทั่วทั้งประเทศ